Crna Zova

Šta je

Crna zova se vekovima koristi za lečenje rana, nanošenjem na kožu. Takođe se uzima kao oralni dodatak kod respiratornih bolesti kao što su prehlada i grip.

Dokazi upućuju na to da hemikalije iz cveća i bobica crne zove mogu pomoći u smanjenju oticanja na sluzokoži, uključujući sinuse, i olakšati nazalnu kongestiju (zapušenje nosa).

Crna zova je poznata po svojim antibakterijskim i antiviralnim svojistvima. Za njena antioksidativna svojstva odgovorni su flavonoidi iz cvetova kao što su kvercertin, izokvercertin i rutin koji mogu pomoći u sprečavanju oštećenja ćelija tela usled slobodnih radikala.

Crna zova u smislu ukupnog sadržaja flavonola nadmašuje borovnice, brusnice, godži bobice i kupine.

Međutim, samo nekoliko studija je urađeno na ljudima, tako da nema naučnih dokaza o njenoj efikasnosti. Prijavljena su potencijalno toksična jedinjenja za koru (lektine) i lišće (cijanogenetski glikozidi) dok su cvetovi pogodni za upotrebu kao biljni lek.

Postoji nekoliko vrsta zove, ali Sambucus nigra ili evropska zova (koji se takođe naziva i crna zova) najčešće se koristi u medicinske svrhe.

Treba izbegavati Avdiku (Sambucus ebulus), koja može biti toksična. Takođe, treba koristiti dodatke crne zove od pouzdanih kompanija, jer sirovo ili nezrelo voće, kao i listovi, semenke i kora sadrže hemikalije slične cijanidu koji je otrovan.

Opis biljke

Crna zova je veliki žbun ili malo drvo koje narasta do 9 metara u vlažnom ili suvom zemljištu na sunčanim lokacijama.

Poreklom je iz Evrope, Afrike i delova Azije, ali je postala široko rasprostranjena i u Americi. Listopadni listovi rastu u suprotnim parovima i imaju 5 do 7 listića.

Cvetovi su beli i ravni razraganati sa 5 stabiljka. Bobice su u početku zelene, zatim crvene, a kada su potpuno zrele dobijaju crnu boju.

Bobice i cvetovi se koriste kao lek. Bobice moraju biti kuvane pre nego što se uzmu jer sirove sadrže hemijsku supstancu sličnu cijanidu.

Kako deluje

Prehlada i grip

Sirup od crne zove vekovima se koristi kao kućni lek kod prehlade i gripa i za jačanje imunog sistema. Veruje se da sirup smanjuje težinu i trajanje infekcije ukoliko se uzme u roku od 48 sati od prvih simptoma. Neki preliminarni dokazi iz malih studija podržavaju ovu tvrdnju.

Studija iz 2020. o crnoj zovi za prehladu i grip pokazala je da značajno smanjuje simptome gornjih disajnih puteva. [1]

Jedno istraživanje je utvrdilo da bi upotreba standardizovanog sirupa ekstrakta crne zove, Sambucol, mogla da skratiti trajanje gripa za oko 3 dana. [2] U istraživanju se nagalšava da Sambucol, pored zove sadrži i druge biljke i vitamin C, tako da je teško bilo utvrdili meru u kojoj je crna zova uticala.

Druga preliminarna studija otkrila je da pastile sa ekstraktom crne zove pomažu da se smanje simptomi gripa ako se uzimaju u roku od 24 sata od početka simptoma. Ispitanici su prijavili poboljšanje simptoma, poput groznice, glavobolje, bolova u mišićima i začepljenja nosa.

Studija iz Australije iz 2016. pokazala je da je među 312 putnika na dugim avio letovima, oni koji su koristili ekstrakt zove 10 dana pre i pet dana nakon leta imali su 50 odsto manje dana bolovanja usled prehlade od onih koji nisu. Osim toga, putnici koji su koristili crnu zovu imali su blaže simptome. [3]

Bakterijski sinusitis (infekcija sinusa)

Studija iz 2014-te godine je ispitivala upotrebu proizvoda Sinupret, za lečenje bakterijskog sinusitisa zajedno sa antibioticima(doksiciklin ili vibramicin) i dekongestantom. [4] Osobe koje su uzimali kombinaciju bolje su prošli u poređenju sa onima koji nisu uzimali Sinupret. Međutim, ovaj prozivod sadrži i druga bilja zajedno sa crno zovom, tako da je pitanje koliko bi uzimanje samog ekstrakta crne zove bilo podjednako uspešno.

Konstipacija

Pijenje čaja od sušene crne zove može pomoći u lečenju konstipacije. Ovaj laksativni efekat se pripisuje jedinjenju u crnoj zovi poznato kao antrahinon.

Antrahinon inhibira apsorpciju vode u crevima što povećava crevni pritisak, stimulišući kontrakcije mišića (peristaltiku) da bi se pospešilo čišćenje creva.

Iako postoji malo medicinske literature koja se odnosi na laksativna svojstva ove lekovite biljke, čini se da je sigurna kada se koristi do pet dana.

Sažeto

Mere predostrožnosti

Upotreba lekovitog bilja je pristup koji zahteva vreme kako bi dao potpuni efekat jačanju organizma i lečenju bolesti. Međutim, bilje može izazvati neželjene efekte i može imati interakciju s drugim biljem, suplementima ili lekovima. Iz tih razloga, lekovito bilje treba uzimati pažljivo, pod nadzorom lekara kvalifikovanog za tu oblast.

Nezrela ili nekuvana crna zova se ne sme upotreljavati jer može biti otrovna.

Čini se da ova lekovita biljka ima malo nuspojava ukoliko se pravilno koristi tokom kratkog perioda (do 5 dana).

Trudnice i dojilje ne trebaju da uzimaju crnu zovu.

U slučaju autoimunih bolesti kao što je reumatoidni artritis ili lupus, treba se posavetovati sa lekarom pre uzimanja zove, jer može podstaći imuni sistem.

Moguće kontraindikacije

U slučaju lečenja bilo kojim od sledećih lekova, pre uzimanja crne zove trebalo bi razgovarati sa svojim lekarom [10]:

Diuretici. Diuretici pomažu organizmu da se reši viška tečnosti i povećavaju količinu urina koju organizam pravi. Zova takođe može delovati kao diuretik, tako da uzimanje istovremeno sa diuretikom može ojačati njihovo dejstvo i povećati rizik od dehidracije.

Lekovi za dijabetes. Jedinjenja ove biljke mogu smanjiti nivo šećera u krvi. Ukoliko se koriste lekovi za dijabetes, njeno istovremeno uzimanje može povećati rizik od razvoja hipoglikemije.

Hemoterapija. Postoji moguća interakcija sa nekim lekovima za hemoterapiju. U slučajevima podvrgagavanja hemoterapiji, trebalo bi konsultovati svog onkologa pre uzmanja bilo koje biljke ili dodatka ishrani.

Laksativi. Može delovati poput laksativa i ne sme se uzimati u isto vreme s drugim laksativima.

Teofilin (TheoDur). Astma i druga respiratorna stanja često se tretiraju teofilinom. Crna zova može smanjiti nivo teofilina što može da prouzrokuje da lek ne deluje.

Lekovi koji suzbijaju imunološki sistem. S obzirom da može stimulisati imuni sistem, može uticati na lekove koji se uzimaju za suzbijanje imunološkog sistema. Ti lekovi uključuju kortikosteroide i lekove koji se koriste kod autoimunih bolesti. Osobe sa transplantacijom organa takođe bi trebalo da izbegavaju crnu zovu.

Česta pitanja o crnoj zovi

P: Koja je lekovitost crne zove?

O: Cvet crne zove ispoljava antivirusna, protivupalna, antioksidativna i antibakterijska svojstva. Bobica takođe poseduje antioksidativna i antivirusna svojstva. Bogati su izvor antioksidanata i vitamina koji jačaju imunološki sistem. Pomažu u ublažavanju upale, mogu umanjiti stres i zaštititi srce. preporučuju kod simptoma prehlade i gripa, kod visokog krvnog pritiska, kod anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa.

P: Da li je crna zova otrovna za ljudsku upotrebu?

O: Nezrele i nekuvane bobice nikada ne treba konzumirati jer sadrže cijanid. Treba izbegavati Avdiku (Sambucus ebulus), vrstu zove koja može biti toksična. U Evropi se dodaci na bazi crne zove najčešće spravljaju od Sambucus nigra vrste, međutim treba birati proizvode pouzdanih kompanija, jer sirovo ili nezrelo voće, kao i listovi, semenke i kora sadrže glikozid koji indukuje cijanid. Simptomi uključuju mučninu, povraćanje i dijareju.

P: Da li je bolje uzimati kapsule ili sirup od crne zove?

O:Sirupi se vare brže od kapsula, jer varenje počinje u membranama usta. Sa druge stane neke osobe mogu biti osetljive na ukus sirupa pa bi kapsule za njih bile možda bolja opcija. Takođe, neki proizvođači sirupa koriste med u svojim formulacija s obzirom da blaga slatkoća meda umanjuje oporost i daje sirupu bolji ukus.

P: U kom uzrastu dete može da uzima proizvode na bazi crne zove?

O: Postoje proizvođači koji imaju formulacije proizvoda na bazi crne zove namenjene dečijem uzrastu. Većina preporučenih sirupa je za uzrast od 1 godine naviše, dok gumene bombone za decu i prah obično se preporučuju za stariji uzrast. Neki od sirupa sadrže i med, koji se ne preporučuje pre 1. godine deteta.

P: Da li je upotrebna crne zove bezbedna za trudnice i dojilje?

O: Ukoliko se upotrebljava u preporučenim dozama smatra se generalno bezbednom. Međutim usled nedostatka istraživanja kod trudnica i dojilja, trebalo bi je upotrebljavati sa merom opreza i uz lekarski nadzor.

P: Da li zova ima antivirusno delovanje?

O: Kliničke studije potvrdile su antivirusna svojstva crne zove za viruse gripa i otkrile da efikasno smanjuje trajanje i simptome.

P: Da li se crna zova može korisiti kao lek za rak?

O: Ne postoje studije na ljudima ili na životinjama koje su procenjivale da li ekstrakt crne zove može sprečiti ili lečiti rak. Međutim, sprovedeno je nekoliko studija in vitro koje ukazuju da ekstrakt crne zove može imati skromne efekte u borbi protiv raka i umanjiti rizike od nastanka tumora.

P: Da li je bezbedno svakodnevno piti čaj od crne zove?

O: Ako se upotrebljava u preporučenim dozama smatra se bezbednom. Nedavna istraživanja pokazala su da čaj može biti koristan u smanjenju simptoma prehlade i gripa. Redovno konzumiranje čaja od crne zove može biti odličan način unosa antioksidanata i drugih hranljivih materija u ishranu.

P: Kako se koristi matični (koncentrovani) sok od crne zove?

O: U zavisnosti od proizvođača, matični sok se obično pomeša sa vodom u razmeri 1:3 ili 1:4 (50 ml matičnog soka sa 150-200 ml vode). Po potrebi se zasladi medom (med se ne preporučuje mlađima od 2 godine) ili šećerom i doda malo limunovog soka. Sve se sjedini u tegli, protrese i posluži. Takođe se može koristiti kao sastojak u voćnom smutiju ili mešati sa drugim sokovima.