Povezani proizvodi

Šta je

Kvercetin (eng. Quercetin) pripada grupi biljnih pigmenata nazvanih flavonoidi koji daju boju mnogobrojnom voću, cveću i povrću.

Flavonoidi, poput kvercetina, su antioksidanti. Oni pročišćavaju čestice u telu poznate kao slobodni radikali koji oštećuju ćelijske membrane i DNK i čak mogu da uzrokuju smrt ćelije.

Antioksidanti mogu neutralizovati, umanjiti ili čak pomoći u sprečavanju nekih šteta koje uzrokuju slobodni radikali. U laboratorijskim analizama kvercetin ima snažna antioksidativna svojstva.

Kvercetin može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti i raka. Takođe može pomoći u stabilizaciji ćelija koje oslobađaju histamin u organizmu i na taj način imaju protivupalno i antihistaminsko dejstvo.

Kako deluje

Alergije, astma, senena groznica i osip

U laboratorijskim istraživanjima kvercetin sprečava imune ćelije da oslobode histamin, hemikalije koje izazivaju alergijske reakcije.

Kao rezultat, istraživači smatraju da kvercetin može pomoći u smanjenju simptoma alergija, uključujući curenje nosa, suzenje očiju, osip i oticanje lica i usana. [1]

Kvercetin se koristi u lečenju akutnih i hroničnih alergijskih simptoma, kao što su polenska groznica i hronični rinitis.

U studiji na 123 pacijenta osetljivih na grinje kućne prašine i koji su pokazivali nazalne simptome blagog do teškog višegodišnjeg alergijskog rinitisa kvercetin je inhibirao oslobađanje histamina za 46–96% zavisno od upotrebljavane doze. [2]

Bolest srca

Laboratorijska ispitivanja i neke populacijske studija ukazuju da flavonoidi kvercetina, resveratrol i katehini (koji se nalaze u visokim koncentracijama u crnom vinu) mogu pomoći u smanjenju rizika od ateroskleroze, nakupljanja plaka u arterijama koji mogu dovesti do srčanog ili moždanog udara. Izgleda da ovi hranljivi sastojci štite od oštećenja izazvanog LDL (lošim) holesterolom i mogu da spreče smrt od srčanih bolesti. [3] [4]

Međutim, treba napomenuti da je većina proučavanja na ljudima posmatrala flavonoide koji se dobijaju putem ishrane, a ne u obliku suplemenata. Studije na životinjama koristile su izuzetno velike količine flavonoida (više nego što bi moglo da se dobije putem suplemenata).

Nakon uvida nekoliko studija na ljudima istraživači su zaključili da je kvercetin pri primeni od 120 mg do 200 mg definitivno kardioprotektivan.

Visok holesterol

Studije iz laboratorija pokazuju da kvercetin sprečava oštećenja uzrokovanih LDL (lošim) holesterolom, a populacijska ispitivanja pokazuju da osobe koje imaju ishranu bogatu flavonoidima imaju niži holesterol. [5]

Jedno istraživanje je otkrilo da osobe koje su uzimale kvercetin i ekstrakt crvenog vina bez alkohola (koji sadrži kvercetin) smanjuju rizik šteta koje mogu da nastanu usled LDL holesterola.

Drugo istraživanje je otkrilo da kvercetin smanjuje koncentraciju LDL kod ispitanika sa prekomernom težinom koji su bili pod visokim rizikom od srčanih bolesti.

Hipertenzija

Studije pokazuju da suplementacija kvercetinom smanjuje krvni pritisak kod osoba sa hipertenzijom. [6]

U maloj randomizovanoj, dvostruko slepoj, placebom kontrolisanoj, unakrsnoj studiji, 730 mg kvercetina dnevno tokom 4 nedelje je rezultiralo smanjenjem srednjeg sistolnog (-7 ± 2 mmHg), dijastolnog (-5 ± 2 mmHg) i arterijskog krvnog pritiska ( −5 ± 2 mmHg) (P < 0,01) kod pacijenata sa hipertenzijom prvog stadijuma. [7] [8]

Novije kliničko ispitivanje je otkrilo da suplementacija kvercetina (150 mg/dan tokom 6 nedelja) smanjuje sistolni (gornji) krvni pritisak u proseku za 2,6 mmHg (P < 0,01).

Intersticijalni cistitis (zapaljenje mokraćne bešike)

Dve male studije ukazuju da osobe sa intersticijalnim cistitisom mogu imati koristi od konzumiranja flavonoida. Ovo stanje uzrokuje bol u bešici sličan onom pri infekciji mokraćne bešike i čestu hitnu potrebu za mokrenjem. [9]

U obe studije, čini se da oni koji su uzimali suplemente koji sadrži kvercetin imaju manje simptoma. Međutim, studije su uključivale i druge flavonoide, tako da nije poznato koji flavonoid nudi najviše koristi.

Prostatitis (upala prostate)

Preliminarni dokazi ukazuju da kvercetin može smanjiti simptome prostatitisa ili upale prostate. Jedno malo istraživanje pokazalo je da su muškarci koji su uzimali kvercetin imali manje simptoma od muškaraca koji su uzimali placebo. [10]

Antiinflamatorno, antioksidativno i imunomodulirajuće aktivnosti kvercetina može pomoći da se objasne pozitivni rezultati.

Reumatoidni artritis

Postoje izveštaji o osobama sa reumatoidnim artritisom da su imale manje simptoma prilikom prelaska sa tipične zapadnjačke ishrane na vegansku ishranu sa puno nekuvanog, sirovog voća i povrća, orašastih plodova, korenja, semenki i klica koji sadrže kvercetin i druge antioksidanse. [11]

Međutim nema dokaza da su pozitivni efekti posledica direktno antioksidanasa, i nema dokaza da suplementi kvercetina pomažu u lečenju.

Gingivits

Prema studijama antioksidanti – vitamini A (beta-karoten), vitamin C, vitamin E i selen pospešuju zarastanje desni, a kvercetin povećava potenciju vitamina C i smanjuje upalu gingive.

Rak

Naučnici dugo smatraju da su kvercetin i drugi flavonoidi sadržani u voću i povrću važni u prevenciji raka. Osobe koje u ishrani imaju više voća i povrća imaju manji rizik od određenih vrsta karcinoma.

Studije na životinjama ukazuju da flavonoidi imaju antikancerogena svojstva. U ovim istraživanjima je pokazano da kvercetin i drugi flavonoidi inhibiraju rast ćelija raka sa tumora dojke, debelog creva, prostate, jajnika, endometrijuma i pluća. [12]

Jedno istraživanje je oktrilo da je čest unos hrane bogate kvercetinom povezan sa manjim rizikom od raka pluća. [15]

Izvori hrane

Voće i povrće su glavni prirodni izvori kvercetina, posebno citrusno voće, jabuke, luk, peršun, žalfija, čaj i crno vino. Maslinovo ulje, grožđe, tamne trešnje i bobice poput borovnica, kupina i aronija takođe su bogati kvercetinom i drugim flavonoidima.

Biljni lekovi kao što su kantarion, ginko biloba, brusnica (Vaccinium macrocarpon) i ulje žutog noćurka (Oenothera biennis) takođe sadrže kvercetin i to može pomoći da se objasni deo njihovih terapeutskih prednosti.

Dostupne forme

Suplementi kvercetina dostupni su u obliku tableta i kapsula najčešće od 250 mg, 500 mg i 1000 mg ili u prahu gde se u pakovanju dobija merica za doziranje. Često se pakuju sa bromelainom (enzimom koji se nalazi u ananasu), jer oba deluju protivupalno. Ostali ekstrakti bogati flavonoidima uključuju one iz semenki grožđa, borovnice, ginko bilobe i zelenog čaja.

Na raspolaganju su i vodotopljivi oblici kvercetina, kao što su hesperidn-metil-halkon (HMC) ili kvercetin-halkon.

Nedavno je razvijen enzimski modifikovani oblik izokvercitrina skraćeno EMIQ kvercetin visoke bioraspoloživosti.  EMIQ bioaktivan kvercetin ima do 40 puta bolju apsorpciju u organizmu od običnog kvercetina. Proizveden prirodnim enzimskim procesom, prema studijama nivo kvercetina u krvi se značajno poboljšava i može dostici maksimum za 15 minuta. [22]

Doziranje

Deca

Nema dovoljno naučno proverenih informacija koje bi preporučile kvercetin za decu.

Odrasli

Pod medicinskim nadzorom, kvercetin se bezbedno koristi u količinama od 200 mg do 1500 mg u podeljenim dozama dva puta dnevno tokom 12 nedelja. Nema dovoljno dokaza da se zna da li je bezbedan za dugotrajnu upotrebu.

Prema kliničkim studijama, specifične doze za kvercetin zavisno od stanja su:

Oboljenje - StanjeDnevna doza
Hronični prostatitis (u kombinaciji sa bromelainom i papainom za poboljšanje apsorpcije)500 mg dva puta
Akutne alergije (često u kombinaciji sa vitaminom C)2 g svaka 2 sata tokom 2 dana
Hronične alergije2 g
Astma2 g
Sarkoidoza2000 mg oralni kvercetin
Prevencija kardiovaskularnih bolesti3 × 200 ml crnog čaja ili dve srednje jabuke
Hipertenzija150 mg tokom 6 nedelja
Afte (lokalna krema s kvercetinom)3 × dnevno

Uz to, telesna težina i starosna dob, funkcija jetre i bubrega može uticati na ono što je sigurno za pojedinca. Kao opšte pravilo, treba biti oprezan i uvek se odlučite za nižu dozu.

Treba se posavetovati sa lekarom kako bi utvrdio pravu dozu zavisno od stanja.

Sažeto

Mere predostrožnosti

Budući da suplementi mogu imati neželjene efekte ili uzajamno delovati sa lekovima, trebalo bi ih uzimate samo pod nadzorom poznavaoca zdravstvene zaštite.

Kvercetin se uglavnom smatra bezbednim. Neželjeni efekti mogu uključivati glavobolju i uznemiren stomak.

Preliminarni dokazi ukazuju da nusprodukt kvercetina može dovesti do gubitka funkcije proteina. Veoma visoke doze kvercetina mogu oštetiti bubrege. Trebalo bi praviti periodične pauze od uzimanja kvercetina.

Trudnice, dojilje i osobe sa bubrežnim bolestima treba da izbegavaju kvercetin.

Pri dozi većoj od 1 g dnevno bilo je izveštaja o oštećenju bubrega.

Moguće kontraindikacije

Osobe koje se leče sa bilo kojim od sledećih lekova, ne bi smele da upotrebljavaju kvercetin bez prethodnog razgovora sa lekarom.

Antibiotici
Postoji zabrinutost da kvercetin može smanjiti efikasnost određenih antibiotika. Treba se posavetovati sa lekarom.

Antikoagulansi (razređivači krvi)
Kvercetin može pojačati antikoagulanasa, povećavajući rizik krvarenja.

Hemoterapija
Laboratorijska ispitivanja na životinjama ukazuju da kvercetin može pojačati efekte doksorubicina i cisplatina, dva leka za hemoterapiju koji se koriste za lečenje raka. Pored toga, neki lekari veruju da uzimanje antioksidanata istovremeno sa hemoterapijom može biti štetno, dok drugi veruju da može biti od koristi. [13]

U jednoj studiji, kombinovanje kvercetina sa antitumorskim lekom doksorubicinom povećalo je blagotvorno dejstvo leka na ćelije raka dojke. [14]

U drugom, uzimanje kvercetina zajedno sa cisplatinom smanjilo je terapeutske efekte lekova na ćelijama raka jajnika. Kod hemoterapije, pre uzimanja bilo kakvih suplemenata obavezno treba konsultovati onkologa.

Kortikosteroidi
Kvercetin može izazvati duže zadržavanje kortikosterioida u organizmu.

Ciklosporin
Kvercetin može ometati apsorpciju ciklosporina u telu koji se koristi za suzbijanje imunološkog sistema. [15]

Digoksin
Istovremena upotreba može povećati rizik od korišćenja digoksina. [16]

Lekovi koje metaboliše jetra
Pošto kvercetin utiče na jetru, istovremena primena lekova koji se metabolišu u jetri može da promeni način na koji telo metabolizuje ove lekove. Trebalo bi konsultovati lekara.

Gvožđe
Kvercetin je moćan helator gvožđa, tako da ga ne treba unositi istovremeno sa suplementima gvožđa ili hranom bogatom gvožđem kako bi se izbeglo smanjenje apsorpcije. Trebalo bi doze razdvojiti u rasponu od 2 sata.

Česta pitanja o kvercetinu

P: Za koja oboljenja ili tegobe se koristi kvercetin?

O: Naučni dokazi postoje kod primene za alergije, astmu, alergijski rinitis i osip, afte, kod bolesti srca, prevencije kardiovaskularnih oboljenja, visokog holesterola, hipertenzije, hroničnog prostatitsa, nekih oblika raka. Takođe se koristi kod reumatoidnog artrtitisa i intersticijalnog cistitisa (zapaljenje mokraćne bešike), za smanjenje toksičnih efekata izloženosti teškim metalima, polensku groznicu, ali nema dobrih naučnih dokaza koji podržavaju ove upotrebe.

P: Koje je najbolje vreme za uzimanje kvercetina? Kako i kada se pije?

O: Način uzimanja kvercetina zavisi od stanja za koje se koristi i forme suplementa. Zna se često kombinovati sa bromelainom i vitaminom C zbog bolje apsorpcije, a može se dobiti i iz koprive. U kombinaciji preporuka je uzeti ga 5-20 minuta pre obroka u podeljenim dozama (obično dva puta dnevno). Kod osoba sa osetljivim stomakom preporuka je da se kvercetin uzima uz hranu, jer na prazan stomak može imati blage neželjene efekte kao što su uznemireni stomak ili glavobolja. Prosečna doza je 200 do 500 mg dnevno, iako je u nekim kliničkim studijama korišćeno čak 1500 mg dnevno u podeljenim dozama, ali ne duže od 12 nedelja. Takođe preporuka je periodično praviti pauze od uzimanja kvercetina.

P: U kojim namirnicama je visok sadržaj kvercetina?

O: S obzirom da se može pronaći u mnogim namirniciama one najbogatije kvercetinom su:

HranaKoličina kvercetina na 100 g
Kapar365 mg (najbogatiji izvor hrane kvercetina po gramu)
Crveni luk39 mg
Heljda36 mg
Bobičasto voće7-22 mg u zavisnosti od sorte
Kelj8 mg
Jabuke5 mg
Grožđe tamne boje3 mg
Brokoli (sirovi)3 mg
Zeleni čaj2,63 mg na 100 ml (nešto manje od pola šolje)

P: Koje suplemente i lekove ne treba uzimati u isto vreme sa kvercetinom?

O: Ne postoje interakcije između kvercetina i hrane ili drugih biljaka i suplemenata osim gvožđa. Kvercetin je moćan helator gvožđa, tako da ga ne treba unositi istovremeno sa suplementima gvožđa ili hranom bogatom gvožđem. Ne postoje interakcije između kvercetina i hrane ili drugih biljaka i suplemenata. Kada su lekovi u pitanju ako se lečite nekim od sledećih lekova, ne bi trebalo da koristite suplemente kvercetina bez prethodnog razgovora sa svojim lekarom: antibiotici, antikoagulansi (razređivači krvi), lekovi za hemoterapiju, kortikosteroidi, ciklosporin, digoksin, grupa lekova koji se metabolišu u jetri.

P: Ko ne bi smeo da uzima suplemente kvercetina?

O: Trudnice, dojilje i osobe sa oboljenjem bubrega treba da izbegavaju kvercetin. Pri dozama većim od 1 g dnevno, bilo je izveštaja o oštećenju bubrega.

P: Da li postoje neželjena dejstva (kontraindikacije) kod upotrebe kvercetina?

O: Kvercetin se generalno dobro podnosi. Neželjeni efekti mogu uključivati mučninu, otežano disanje,
glavobolju i blago peckanje ekstremiteta. Veoma visoke doze kvercetina mogu oštetiti bubrege.

P: Da li se cink i kvercetin smeju kombinovati?

O: Postoji studija iz 2020 godine četvorostruke terapije cinkom, kvercetinom, bromelainom i vitaminom C na pacijenatima zaraženih COVID-19 virusom (korona). Prema rezultatima, kvercetin je prirodno jedinjenje sa antioksidativnim i antiinflamatornim svojstvima i izaziva priliv cinka unutar ćelije. [18]

P: Da li se suplement kvercetina sme upotrebljavati za decu?

O: Nema dovoljno naučno proverenih informacija koje bi preporučile kvercetin za decu. Međutim, postoji naučno istraživanja iz 2012 godine koje je primenjivalo posebno razvijen dijetetski suplement (Neuroprotek®) sa jedinstvenom mešavinom luteolina sa srodnim flavonoidima kvercetinom i rutinom u lipozomalnoj formulaciji ulja jezgra masline radi bolje apsorpcije na deci sa poremećajima autističnog spektra (ASD). Formulacija je testirana u trajanju od 4 meseca na 37 dece od 4–14 godina. Gastrointestinalni i alergijski simptomi su se poboljšali kod oko 75% dece, kontakt očima i pažnja kod 50%, socijalna interakcija kod 25% i nastavak govora kod oko 10%. Nije bilo štetnih efekata. Iako ovi rezultati predstavljaju nekontrolisanu seriju otvorenih slučajeva, oni su ohrabrujući jer ukazuju na dobru podnošljivost i potencijalnu efikasnost. [19]

P: Da li kvercetin pomaže kod endometrioze?

O: Endometrioza predstavlja prisustvo endometrijuma (sluzokože materice), ginekološku bolest kod žena u reproduktivnom dobu koja donosi hronični bol u karlici i neplodnost. Studija rađena 2019 godine ukazuje da kvercetin može potencijalno delovati kao prirodni tretman za ublažavanje i lečenje endometrioze kod ljudi. [20]

P: Za šta su dobri resveratrol i kvercetin? Da li uzimanje kvercetina i resveratrola zajedno ima koristi?

O: Laboratorijska istraživanja i neke studije zasnovane na populaciji ukazuju da flavonoidi kvercetin, resveratrol i katehini (svi se nalaze u visokim koncentracijama u crvenom vinu) mogu pomoći u smanjenju rizika od ateroskleroze, nakupljanja plaka u arterijama koji može dovesti do srčanog ili moždanog udara. [5]

Prema dobijenim rezultatima studiji iz 2016 godine, postoji sinergistički efekat između resveratrola i kvercetina i ukazuje da se kombinovanjem ovih molekula utiče na veliki broj metaboličkih puteva uključenih u akumulaciju triacilglicerola u masnom tkivu. [21]

P: Šta je EMIQ kvercetin? Šta je izokvercetin?

O: EMIQ kvercetin je enzimski modifikovani oblik izokvercitrina skraćeno EMIQ visoke bioraspoloživosti (do 40 puta bolja apsorpcija) . Ovaj oblik je pokazao značajnu sposobnost da poboljša neke od simptoma polenske groznice u dvostruko slepim kliničkim studijama i može pokazati određeni efekat i kod drugih alergijskih stanja. [22]

Izokvercitrin ima veću bioraspoloživost od kvercetina i pokazuje brojne hemoprotektivne efekte kako in vitro tako i in vivo, protiv oksidativnog stresa, raka, kardiovaskularnih poremećaja, dijabetesa i alergijskih reakcija.

P: Da li kvercetin ima druge nazive?

O: Kvercetin je takođe poznat kao meletin i sofretin.

Izvori članka

  1. Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor; Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response; (2016)
    https://www.mdpi.com/1420-3049/21/5/623
  2. Hirokuni Otsuka MD, Makoto Inaba MD, Terumichi Fujikura MD…; Histochemical and functional characteristics of metachromatic cells in the nasal epithelium in allergic rhinitis: Studies of nasal scrapings and their dispersed cells; (1995)
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091674995702970
  3. Maryam Zahedi, Reza Ghiasvand, Awat Feizi…; Does Quercetin Improve Cardiovascular Risk factors and Inflammatory Biomarkers in Women with Type 2 Diabetes; (2013)
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3775217/
  4. Catalina Carrasco-Pozo, Kah Ni Tan, Marjorie Reyes-Farias…; The deleterious effect of cholesterol and protection by quercetin on mitochondrial bioenergetics of pancreatic β-cells, glycemic control and inflammation; (2016)
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213231716301215
  5. Chekalina NI, Shut SV, Trybrat TA…; Effect of quercetin on parameters of central hemodynamics and myocardial ischemia in patients with stable coronary heart disease; (2017)
    http://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/2239
  6. Sarah Egert, Anja Bosy-Westphal, Jasmin Seiberl…; Quercetin reduces systolic blood pressure and plasma oxidised low-density lipoprotein concentrations in overweight subjects with a high-cardiovascular disease risk phenotype; (2009)
    https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/
  7. Randi L. Edwards, Tiffany Lyon, Sheldon E. Litwin…; Quercetin Reduces Blood Pressure in Hypertensive Subjects; (2007)
    https://academic.oup.com/jn/article/137/11/2405/4750737?login=true
  8. Sarah Egert, Anja Bosy-Westphal, Jasmin Seiberl…; Quercetin reduces systolic blood pressure and plasma oxidised low-density lipoprotein concentrations in overweight subjects with a high-cardiovascular disease risk phenotype; (2009)
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19402938/
  9. Katske F, Shoskes DA, Sender M, Poliakin R…; Treatment of interstitial cystitis with a quercetin supplement; (2001)
    https://europepmc.org/article/med/11272677
  10. D A Shoskes, S I Zeitlin, A Shahed, J Rajfer; Quercetin in men with category III chronic prostatitis; (1999)
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0090429599003581
  11. Feng Guan, Qi Wang, Yongping Bao, Yimin Chao; Anti-rheumatic effect of quercetin and recent developments in nano formulation; (2021)
    https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/ra/d0ra08817j#!divAbstract
  12. Asma Vafadar, Zahra Shabaninejad, Ahmad Movahedpour…; Quercetin and cancer: new insights into its therapeutic effects on ovarian cancer cells; (2020)
    https://link.springer.com/article/10.1186/s13578-020-00397-0
  13. Zhu Xingyu, Ma Peijie, Peng Dan, Wang Youg, Wang Daojun…; Quercetin suppresses lung cancer growth by targeting Aurora B kinase; (2016)
    https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/cam4.891
  14. Na Li, Chaoyang Sun, Bo Zhou, Hui Xing…; Low Concentration of Quercetin Antagonizes the Cytotoxic Effects of Anti-Neoplastic Drugs in Ovarian Cancer; (2014)
    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0100314
  15. Jun Shik Choi, Byung Chul Choi, Kyung Eob Choi; Effect of Quercetin on The Pharmacokinetics of Oral Cyclosporine; (2004)
    https://academic.oup.com/ajhp/article-abstract/61/22/2406/5143754
  16. Yao-Horng Wang, Pei-Dawn L Chao, Su Lan Hsiu; Lethal quercetin-digoxin interaction in pigs; (2004)
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14697403/
  17. Kimberly Vanhees, Roger W Godschalk, Anneke Sanders…; Maternal quercetin intake during pregnancy results in an adapted iron homeostasis at adulthood; (2011)
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22064046/
  18. Amr K. Ahmed, Yousef S. Albalawi, Hassan A. Shora…; The Study of Quadruple Therapy Zinc, Quercetin, Bromelain and Vitamin C on the Clinical Outcomes of Patients Infected With COVID-19; (2020)
    https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04468139
  19. T.C. Theoharides, S. Asadi, S. Panagiotidou…; A Case Series of a Luteolin Formulation (Neuroprotek®) in Children with Autism Spectrum Disorders; (2012)
    https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/039463201202500201
  20. Sunwoo Parka, Whasun Lim, Fuller W.Bazer…; Quercetin inhibits proliferation of endometriosis regulating cyclin D1 and its target microRNAs in vitro and in vivo; (2019)
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286318306284
  21. Toshiaki Makino, Ryosuke Shimizu, Misaki Kanemaru, Yukio Suzuki, Masamitsu Moriwaki, Hajime Mizukami; Enzymatically Modified Isoquercitrin, α-Oligoglucosyl Quercetin 3-O-Glucoside, Is Absorbed More Easily than Other Quercetin Glycosides or Aglycone after Oral Administration in Rats; (2009)
    https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/32/12/32_12_2034/_article/-char/ja/